Dicas para escolher chocolates mais saudáveis na Páscoa

Com a chegada da Páscoa, supermercados e lojas especializadas começam a mostrar muitos ovos, barras e caixas de bombons. As embalagens coloridas e os vários sabores atraem as pessoas, mas especialistas dizem que olhar os ingredientes ajuda a escolher melhor, principalmente para quem quer diminuir o açúcar.

Além disso, o preço tem subido bastante. Dados mostram que chocolates em barra e bombons ficaram 24,77% mais caros nos últimos 12 meses até janeiro de 2026, o que está fazendo algumas pessoas comprarem com mais cuidado nesta Páscoa.

Mesmo assim, os vendedores estão otimistas. Uma pesquisa mostra que 62,5% das lojas esperam vender mais neste ano do que no ano passado, 30,8% acham que vão vender igual e 6,7% acreditam em queda. O índice geral de confiança ficou em 3,8%.

Cuidados na hora de escolher

Quem quer comprar chocolate sem prejudicar a saúde deve olhar o rótulo. O médico Edson Ramuth, que fundou a rede Emagrecentro, explica que a tabela nutricional e a lista de ingredientes mostram o que tem no chocolate. “Às vezes, escolhemos pela embalagem ou marca, mas o rótulo mostra o açúcar, o tipo de gordura e a qualidade do produto”, diz ele.

Ele aconselha preferir chocolates com mais cacau, como os que têm 50%, 60% ou 70%, pois eles têm menos açúcar do que os ao leite. Também é importante ver os ingredientes: se o açúcar ou xarope aparecem no começo da lista, é porque tem muito deles.

Comparar o açúcar entre diferentes marcas ajuda a escolher melhor. No caso do chocolate branco, verifique se a manteiga de cacau está entre os primeiros ingredientes, já que algumas marcas usam outras gorduras.

O recheio também importa. Chocolates com creme de avelã, caramelo, biscoito ou brigadeiro costumam ter mais açúcar e gordura, por isso são mais calóricos. “Chocolate pode fazer parte da alimentação, mas o ideal é não exagerar”, diz Ramuth.

O aumento dos preços levou algumas famílias a repensar a tradição. A moradora do Cruzeiro, Denise Reis, conta que sempre compra chocolate na Páscoa, mas neste ano não vai poder por estar sem trabalho e com os preços altos. Ela também tem cuidados de saúde, pois é alérgica a açúcar e glúten. Mesmo assim, sua família costuma comer chocolate na data, mas com moderação.

A tradutora de línguas estrangeiras Júlia Carvalho, que mora em Sobradinho, mantém a tradição de comprar chocolate para presentear. Ela visitou uma loja com o namorado, Leonardo Rodrigues, um instrutor de educação física. “Achei os preços normais, sem aumento comparado ao resto do ano”, conta. Eles preferiram barras e chocolates tradicionais a ovos de Páscoa. Leonardo tenta moderar o consumo. “Sei que chocolate tem muito açúcar, mas na Páscoa a gente acaba comendo um pouco mais”, explica.

Júlia também prefere chocolates com mais cacau, pois dizem que são mais saudáveis e têm menos açúcar, além de terem sabor mais forte. Mas ela não se preocupa muito com calorias na Páscoa. “Eu gosto muito de chocolate, mas tento manter o equilíbrio no dia a dia”, conclui.