Governo do MT cria grupo para provar café servido no palácio

O governo do Mato Grosso estabeleceu um grupo especial responsável por degustar o café servido no Palácio Paiaguás, sede do Poder Executivo estadual, com o propósito de verificar a qualidade do produto comprado via licitação. Embora o grupo tenha sido formado em novembro, sua existência só ganhou atenção da imprensa local nesta quarta-feira (28).

De acordo com portaria assinada pelo Secretário Adjunto de Administração Sistêmica da Casa Civil, Anildo Cesário Correa, foram escolhidos três servidores para realizar a “análise sensorial” do café classificado como “tipo superior”. A amostra submetida à avaliação pertence a um fornecedor provisoriamente selecionado no processo licitatório.

Os integrantes do grupo tinham a responsabilidade de realizar a “inspeção física e olfativa” do café, além da