Recife recebe pela primeira vez a feira Mara Cakes

Recife vai sediar pela primeira vez o evento Mara Cakes Fair em Pernambuco, que contará com aulas práticas, palestras ministradas por profissionais renomados no país, exposição de bolos artísticos, arenas com temas variados, o desfile Sugar Fashion — com roupas feitas de açúcar — além de ativações de marcas, áreas para venda de produtos e acessórios, lançamentos exclusivos e atividades para crianças.

Mara Gasques, criadora do evento e figura de destaque na confeitaria nacional, comenta que as atrações da feira oferecem uma nova visão do setor para os participantes, entre eles confeiteiros iniciantes e experientes, proprietários de confeitarias, profissionais de padarias e supermercados, empreendedores, profissionais liberais, assim como entusiastas e visitantes locais, de outras regiões do Brasil e do exterior.

“Ninguém sai da Mara Cakes Fair igual a como entrou. Queremos que cada visitante tenha experiências únicas, aprenda com os melhores e saia inspirado para aplicar todo o conhecimento adquirido”, declara Mara Gasques.

O tema country estará presente na decoração, nos desfiles, jogos e nas exposições de bolos, criando um ambiente leve e acolhedor.

Entre os convidados confirmados estão a chef confeiteira curitibana Beca Milano, conhecida por sua participação nos programas de TV Bake Off Brasil e Fábrica de Casamentos; o paulista César Yukio, vencedor do MasterChef Confeitaria; e representantes pernambucanas como Cecília Chaves, que ganhou destaque com sua versão do Bolo de Noiva, além de Bruna Hannouche, reconhecida na lista Forbes Under 30.

Dados do setor

O evento reflete a força e o crescimento da confeitaria no Brasil. Segundo dados da Mordor Intelligence, em 2024 o mercado brasileiro de confeitaria movimentou 12 bilhões de dólares, com uma previsão de crescimento anual de 3,97%, com expectativa de alcançar 2,21 bilhões de quilos até 2029.

Atrações principais

• Sweet Game – Competição ao vivo entre confeiteiros experientes e novos talentos
• Sugar Fashion – Desfile temático com criações feitas de açúcar e materiais comestíveis
• Talk Show – Painéis com especialistas, chefs e influenciadores debatendo tendências e estratégias do mercado
• Arena Show – Espaço para demonstrações técnicas e apresentações ao vivo
• Arena Kids – Área interativa com oficinas para crianças
• Cake Show Live – Criação ao vivo de bolos artísticos
• Arena Bakery – Espaço dedicado à panificação artesanal, fomentando criatividade, talento e negócios inovadores.

Informações do evento

Mara Cakes Fair

Data: 5 a 7 de setembro de 2025, das 13h às 20h

Local: Centro de Convenções de Pernambuco

Mais informações através das redes sociais do evento @maracakesfair.