Utilizados comumente em alimentos ultraprocessados, os emulsificantes são uma ameaça à saúde e estão presentes, por exemplo em guloseimas industrializadas, como barras de chocolate, sorvete, refeições...
De acordo com pesquisadores, tanto a alimentação excessiva quanto a dieta pobre em macronutrientes pode afetar o metabolismo e o comportamento da futura geração Uma nova...
Resultado representa menos da metade de fevereiro O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), conhecido como prévia da inflação oficial, perdeu força no...
Estudos norte-americanos aprofundam a compreensão sobre a relação de determinados alimentos com o estímulo de processos orgânicos que podem acelerar o desenvolvimento da doença de Alzheimer...
Segundo pesquisa do Unicef, 31% das casas com que moram crianças e adolescentes passaram a consumir mais alimentos industrializados O ibope também mostrou que 21% dos...
O conjunto de lojas, boxes e bancas das Centrais de Abastecimento (Ceasa) do Distrito Federal vai muito além da vendas de alimentos. O local atrai visitantes,...
A Minerva comunicou nesta terça-feira que criou uma nova área de inovação que terá em seu escopo plataforma de comércio eletrônico e marketplace, bem como venture capital e...
Depois de o salmão ser o principal suspeito de um novo surto de covid-19 em Pequim, na China, outro fruto do mar entrou para a lista de culpados. Dessa...