O adoçante possui poucas calorias e é comumente utilizado na produção de chicletes, pastas de dentes e em receitas doces Um adoçante de baixa caloria chamado xilitol,...
O ingrediente é conhecido por suas propriedades nutricionais e medicinais, sendo rico em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, além de ser versátil na alimentação A cúrcuma, também conhecida...
Iniciativa de movimentos sociais visa segurança alimentar Movimentos sociais e organizações da sociedade civil do Rio Grande do Sul instituíram uma central de abastecimento para coletar...
GDF busca ações para combater a falta de comida em domicílios de extrema pobreza. Levantamento do IBGE revela que há 128 mil pessoas nessa situação. Para...
Utilizados comumente em alimentos ultraprocessados, os emulsificantes são uma ameaça à saúde e estão presentes, por exemplo em guloseimas industrializadas, como barras de chocolate, sorvete, refeições...
De acordo com pesquisadores, tanto a alimentação excessiva quanto a dieta pobre em macronutrientes pode afetar o metabolismo e o comportamento da futura geração Uma nova...
Resultado representa menos da metade de fevereiro O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), conhecido como prévia da inflação oficial, perdeu força no...
Estudos norte-americanos aprofundam a compreensão sobre a relação de determinados alimentos com o estímulo de processos orgânicos que podem acelerar o desenvolvimento da doença de Alzheimer...
Segundo pesquisa do Unicef, 31% das casas com que moram crianças e adolescentes passaram a consumir mais alimentos industrializados O ibope também mostrou que 21% dos...
O conjunto de lojas, boxes e bancas das Centrais de Abastecimento (Ceasa) do Distrito Federal vai muito além da vendas de alimentos. O local atrai visitantes,...