Economia
Dia dos Pais anima bares e restaurantes em Pernambuco
Os bares e restaurantes em Pernambuco estão otimistas para o Dia dos Pais, uma das datas mais importantes para o setor de alimentação fora do lar. Uma pesquisa realizada pela Abrasel em Pernambuco, entre 20 e 28 de julho de 2026, revelou que 76% dos estabelecimentos esperam ter um aumento no faturamento em comparação ao mesmo período de 2025. Outros 22% preveem estabilidade, enquanto somente 2% acreditam em queda nas vendas.
Entre os empresários que veem crescimento, 13% estimam um aumento de até 5%; 32% projetam crescimento entre 6% e 10%; 19% esperam alta entre 11% e 20%; 6% apostam em crescimento entre 21% e 30%; e outros 6% acreditam que o faturamento poderá ultrapassar 30%.
Para o presidente da Abrasel em Pernambuco, Tony Sousa, esse levantamento destaca a relevância da data para o segmento e a confiança dos empresários na recuperação do consumo.
“O Dia dos Pais é uma data fundamental para bares e restaurantes. Ver que a maioria dos empresários espera melhor faturamento reforça a confiança no potencial do setor e no costume das famílias de celebrar esses momentos em nossos estabelecimentos. Cada cliente que escolhe comemorar essa data em um bar ou restaurante contribui para movimentar a economia, manter empregos e fortalecer pequenos negócios”, afirmou Tony Sousa.
Apesar do otimismo, a pesquisa mostra que o setor ainda enfrenta dificuldades financeiras. Em junho, 42% das empresas tiveram lucro, 36% mantiveram-se estáveis e 22% registraram prejuízo.
Na comparação entre junho e maio, 33% dos estabelecimentos informaram aumento no faturamento, 21% estabilidade e 45% queda nas receitas.
O levantamento também mostra desafios para repassar aumentos de custo aos consumidores. Nos últimos 12 meses, 38% dos empresários não conseguiram reajustar os preços; 56% aplicaram aumentos iguais ou inferiores à inflação, e apenas 6% ajustaram valores acima do índice inflacionário.
O endividamento permanece como um problema para parte do setor. Segundo a pesquisa, 43% dos estabelecimentos têm pagamentos atrasados, principalmente impostos federais (68%), tributos estaduais (48%) e empréstimos bancários (29%).
Esta pesquisa realizada entre 20 e 28 de julho de 2026 com empresários do setor de alimentação fora do lar em Pernambuco oferece uma visão das expectativas para o Dia dos Pais e da situação econômica atual dos negócios no estado.

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