Abate de bovinos e suínos cresce; frangos diminuem no 2º trimestre, diz IBGE

Os pecuaristas abateram 10,72 milhões de cabeças de bovinos com algum tipo de inspeção sanitária no segundo trimestre de 2026, de acordo com as Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, apresentadas nesta quarta-feira, 19, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Esse volume mostrou crescimento de 1,3% frente ao mesmo período de 2025 e aumento de 4,2% comparado ao primeiro trimestre de 2026.

A produção de carcaças bovinas atingiu 2,76 milhões de toneladas no segundo trimestre, o que representa alta de 3,0% em relação ao ano anterior e 4,7% frente ao trimestre anterior.

Suínos

O abate de suínos chegou a 15,58 milhões de cabeças no segundo trimestre de 2026, com um crescimento de 3,2% em relação ao mesmo período no ano passado e expansão de 2,0% em comparação ao primeiro trimestre de 2026.

O peso total das carcaças somou 1,49 milhão de toneladas, o que demonstra aumento de 4,8% em relação ao segundo trimestre de 2025 e 4,5% em relação ao trimestre imediatamente anterior.

Frangos

No segundo trimestre de 2026, foram abatidas 1,69 bilhão de aves, um crescimento de 2,8% sobre o mesmo período do ano passado, mas uma redução de 1,2% comparado ao primeiro trimestre do ano.

O total das carcaças de frango foi de 3,74 milhões de toneladas, com incremento de 5,1% no comparativo anual e leve alta de 0,1% em relação ao trimestre anterior.

Aquisição de leite

No segundo trimestre de 2026, a compra de leite cru por estabelecimentos com algum tipo de inspeção sanitária atingiu 6,61 bilhões de litros, representando crescimento de 1,0% em relação ao mesmo trimestre de 2025, e queda de 2,5% diante do trimestre anterior.

Aquisição de couro

Os curtumes investigados pela Pesquisa Trimestral do Couro, que devem realizar pelo menos 5.000 curtimentos de peças inteiras de couro cru bovino por ano, receberam 10,96 milhões de peças no segundo trimestre de 2026.

Esse volume indica acréscimo de 1,9% em relação ao segundo trimestre de 2025 e crescimento de 1,9% quando comparado ao trimestre imediatamente anterior.

Produção de ovos de galinha

A produção totalizou 1,25 bilhão de dúzias no segundo trimestre de 2026, representando crescimento de 0,3% em relação ao ano anterior e aumento de 2,6% frente ao primeiro trimestre do mesmo ano.